תודה לדוד מנחם על המתכון אופן ההכנה: לוביא חצוי, משרים אותו לילה במים ומנקים אותו למחרת מכל הקליפה (עם הנקודה השחורה) וטוחנים עם פלפל ירוק (לא חריף מדי) ומלח נותנים לתערובת לנוח קצת אחרי הטחינה מוסיפים ביצה ליצירת עיסה רכה
פטוט
תודה לגליה אביני על המתכון מצרכים: ליטר חלב 1 חמאה (100 גרם) 33 פיתות עירקיות (סלוף)חתוך חתיכות בנוניות אופן ההכנה: להרתיח חלב להוסיף חמאה לערבב עד שתימס החמאה לכבות את הגז להוסיף מיד את הסלוף לערבב היטב עד שכל הסלוף
רז ודל
תודה לגליה אביני על המתכון מצרכים: 2 כפות שמן 1 כוס אורז 3/4 כוס עדשים אדומים בצל קטן חתוך לקוביות קטנות 2 כוסות מים מלח אופן ההכנה: לטגן בצל עד שיהיה זהוב להוסיף את האורז לערבב כמה שניות להוסיף את
מחוואג עדני
תודה לגליה אביני על המתכון מצרכים: 10 שיני שום שלמים 2-3 כפות שמן 2 עגבניות מרוסקות מלח לפי הטעם 1תפוח אדמה חתוך לקוביות בינוניות 3 כפות רסק עגבניות דגים איזה שרוצים (אני ממליצה על אמנון או לברק ואם שמים מקופסא
טאווה
תודה לגליה אביני על המתכון מצרכים קילו קמח 1 אבקת אפייה כוס (חד פעמי לשתיה קרה ) סוכר 1 כף מחוקה מלח 2- ו-3/4 כוסות מים 3/4 מרגרינה מזולה למריחה אופן ההכנה לערבב כל היבשים היטב , להוסיף המים ו1/4 מהמרגרינה
כפוש
תודה ל פנחס שמואל על המתכון.
אידם
תודה ל פנחס שמואל על המתכון
ניים (נאם)
מצרכים: קילו קמח 1.50 כוסות סוכר 500 גרם מרגרינה בקופסה כמו מזולה 2 כפות קינמון כף חוואג של קפה 1 אבקת אפיה אופן ההכנה: מערבבים כל היבשים היטב ומוסיפים את המרגרינה ללוש היטב היטב , לשטוח בעדינות בעדינות לא ללחוץ
