גחנון – יסכה פנחס מצרכים: 1/4 1 ק"ג קמח 1/2 כוס סוכר 1 אבקת אפיה 1/2 כף שטוחה מלח 3 כפות שמן 2 כפות דבש מים כמה שצריך הכנה: מערבבים את כל המוצרים היבשים, מוסיפים את השמן, הדבש, ולאט לאט
תבלין חשוש
מתכון לתבלין, מתאים לכל מאכל עדני שמו: חשוש. רכיבים: ראש שום חצי חבילת כוסברה כף כמון כף הל אופן הכנה: לרסק הכל במעבד מזון, להוסיף תבלינים ולערבב. ניתן להוסיף גם בצל. המלצה: לחלק למנות בגודל קוביית קרח לשימוש עתידי (קובייה
