ניים (נאם)

מצרכים:

קילו קמח
1.50 כוסות סוכר
500 גרם מרגרינה בקופסה כמו מזולה
2 כפות קינמון
כף חוואג של קפה
1 אבקת אפיה

אופן ההכנה:
מערבבים כל היבשים היטב ומוסיפים את המרגרינה ללוש היטב היטב , לשטוח בעדינות בעדינות לא ללחוץ חזק בתבנית של התנור לחתוך שתי וערב לקוביות ,שרצויות לכם ,לאפות עד שיהיה קצת יותר חום מזהוב
להוציא מהתנור לחזור על החתכים של החריצים שתי וערב
ולהוציא בעדינות שלא יתפורר כשהנאם פושר.

תודה ל גליה אביני על השיתוף.